Ümitköy'de bulunan Ciğerci Aytaç ciğere farklı bir yorum katmış diyebilirim. Aslında Ankara'da birçok başarılı ciğerci var. Fakat hepsi biraz birbirinin kopyası niteliğinde. Galiba bunun farkında olan işletme sahibi biraz daha farklı bir konsept oluşturmaya çalışmış ve bunda da oldukça başarılı olmuş.
Öncelikle mekân oldukça ferah ve bu da burayı rakiplerinden
biraz olsun ayırıyor. Kebap ve ciğer kokusu diğer yerlere oranla daha az
hissediliyor ve bu şekilde bu kokulara boğulmamış oluyorsunuz. Çocuklu aileleri
de düşünmüş olan işletme sahibi güzel bir çocuk oyun alanı da oluşturmuş.
-
Müthiş Sunum -
Yemekler
Aynı zamanda temizliğe de önem verdiklerini düşünüyorum
çünkü masalardan lavabolara oldukça temiz bir mekandı. Servis hızı ve
çalışanların ilgi alakası da oldukça başarılıydı. Siz yemeği söylemeden sıcak
balon ekmek ve 11 çeşit meze geliyor. Mezeler oldukça başarılı ve lezzetli tam
olması gerektiği gibi.
Menüsü de oldukça zengin. Biz arkadaşımla yaprak ciğerinin
başarılı olduğunu duyduğumuz için yaprak ciğer söyledik. Ciğerlerin sunumu diğer
yerlerden biraz daha farklı ve güzel. Yaprak ciğer tam istediğimiz kıvamdaydı.
Kuru değildi ve ciğerin tadı da oldukça lezizdi.
Yemeğimiz bittikten sonra çay ikramı da yaptılar. Biz de çay
kuru kuruya gitmesin diye ortaya bir katmer de söyledik. Katmerin tadı oldukça
başarılıydı ve benim gibi katmerden iyi anlayan bir insanı bile şaşırttı.
Fiyatları da Ümitköy standartlarına göre oldukça uygundu.
Konum ve İletişim Bilgileri
2432. Cadde (Eski 8. Cadde) No: 35/A Çankaya, Ümitköy, Ankara Türkiye
+90 312 236 18 80