Yemek

Buta Baku, Ankara

Haydar Aliyev Anıt Parkı’nın içerisinde bulunan Buta Cafe her ne kadar adı kafe diye geçse de oldukça kaliteli bir restoran. Öncelikle mekânda otopark sorunu bulmuyor. Özel aracı ile gidenler gönül rahatlığı ile gidebilir. Oldukça sessiz, sakin ve nezih bir ortamı var. Garsonlar oldukça ilgili, alakalı ve hizmet anlayışları bakımından tecrübeli.

Buta Cafe aslında Azerbaycan Kültürünü Yayma ve Yaşatma Derneği’nin çalışmaları kapsamında gösteriler, konserler, etkinlikler, yarışmalar, seminerler ve organizasyonlar düzenlemek maksadıyla kurulmuştur. Ancak başlangıçta bu amacı taşıyan işletme şimdilerde oldukça sevilen ve tercih edilen bir mekân statüsüne ulaştı. Ferah havası sayesinde gelenler bir daha gelmeden yapamıyor diyebilirim.

Mekânda Azeri mutfağına dair her detayı görebilmek mümkündür. Mekânın peynir tabağı oldukça çeşitli ve lezzetli. Birçok tarzda peynir tadabilmeniz mümkündür. Daha önce tatmadığım peynirleri bu mekân sayesinde denedim. Çorba olarak Bakü usulü mantı çorbası yani Düşpere denedim. Sarımsak ve kuru nane ile servis edildi. Tadı farklıydı ancak oldukça beğendim.

Ana yemek olarak Buta Kuzu Lüle Kebabı denedim. Etin pişme derecesi çok iyiydi, ağızda dağılıyordu. Çok beğendiğimi söylemeliyim. Zaten bu mekâna gelmeyi tercih ettiyseniz farklı lezzetler peşindesiniz demektir. Bu lezzeti de oldukça beğeneceğinizden eminim. Gidince mutlaka deneyiniz. Mekân konsept bir mekân olduğundan fiyatlar çok uygun diyemem ancak ortalama demek doğru olacaktır.

Konum ve İletişim Bilgileri

1626. Sk. No:70 Uğur Mumcu Mahallesi, Haydar Aliyev Parki, Ankara 06370 Türkiye
+90 312 251 58 59

Y