Anka Fırın Ankara'da anne eli değmiş gibi bir yer
diyeceğimiz nadir yerlerden bir tanesi. İşletmenin sahibi Anka Hanım birçok
şeyi kendi elleriyle yapıyor ve neredeyse hepsinde çok başarılı. Burayı ilk
kahvaltı yapmak için keşfetmiştik fakat artık öğlen yemeklerinde de burayı
tercih ediyoruz.
Çayyolu'nda bulunan işletme çok şık bir şekilde tasarlanmış.
Bahçesi oldukça şık ve içerisinin dekoru da oldukça başarılı. Fakat bunları
yaparken mütevazı kalmayı da oldukça başarmış diyebilirim. Burasının akşam
20.00'a kadar açık kaldığını da not düşeyim.
-
Bitter Çikolatalı Pasta -
Çeşitli Lezzetli Pastalar -
Kahveli Pasta
Dediğim gibi öncelikle buraya kahvaltı için gitmiştik ve
hala kahvaltı için favori mekanlarımızdan bir tanesi burası. Açık büfe kahvaltı
bizim tercihimiz oluyor. Çoğu kişi açık büfe deyince daha geniş kapsamlı bir
şey beklese de buranın açık büfesi oldukça mütevazı. Fakat o kadar lezzetli ki
bana göre de zaten açık büfe böyle olmalı. Ekmekler de fırından sıcak sıcak
çıkıyor ve kahvaltının tadını 2 katına çıkarıyor.
Burada benim favori yemeklerimden bir tanesi de kesinlikle
Anka hanımın kendisinin yapmış olduğu mantı. Kaşığa mantılar tane tane geliyor
ve malzemeden kaçmadığı da açık bir şekilde belli. Porsiyonu bol ve lezzet
olarak birçok mantıcıdan önde görüyorum makarnaları da aynı derecede başarılı.
Fakat benim için buranın starı kesinlikle tatlılar. Canım ne
zaman pasta ve türevi tatlılar istese soluğu burada alıyorum diyebilirim. Özellikle
san sebastian cheesecake yapan yerler arasında bana göre en iyisi burası. Anka
hanımın tatlılarını da mutlaka gelip kısa bir süre içerisinde denemelisiniz.
Fiyatlara gelecek olursak da bana göre emeğinin karşılığı fiyatlar. Aynı zamanda Çayyolu'nda olduğunu da düşünürsek bana göre fiyat performans olarak bu bölgenin en iyi yeri.
İletişim ve konum bilgileri
Yaşamkent Mahallesi 3158. Cadde, 3175. Sk. No:2, Çankaya
0(312) 217 01 71