Bahsedeceğim mekan, bu kez o yoğun kafelerden bir tanesi
değil, bir tatlıcıdır. Siz de benim gibi bir obursanız ve tatlı yemekten haz
alıyorsanız, basit, kalitesiz ve zehirleme ihtimali olan tatlılar yemek yerine
neden burayı denemiyorsunuz?

Unsuz ve şekersiz seçeneklerinden de faydalanabileceğiniz bu
mekan, küçük ve nezih bir işletmedir. Yaptıkları her şey, kendi imalatlarıymış
ve gerçekten kaliteli yiyecekler hazırlıyorlar. Büyük bir alan olmadığından,
içecek yapma makinelerini koyacak yerleri yok. Bu nedenle çay ve bazı kahve
seçeneklerinden faydalanabiliyorsunuz. İşletmecide aşırı bir hırs yok, işini
severek yapıyor. Birilerini memnun olarak dükkanından gönderebilmenin onda
mutluluk oluşturduğundan bahsetti. Oldukça otantik, sanki kendi evinizin
balkonunda gibi hissedeceğiniz bir havası bulunuyor. Sakin, sakin olduğu için
az çalışanı olan bir mekan. Ben içeride üç kişi görmüştüm. Ama gerçekten verim
aldım yediklerimden. Siparişlerim anında masama getiriliyordu ve kapitalist
bakışla müşteri olarak değerlendirilmiyor, bir komşuları gibi yakın
görülüyordum. Ya da öyle davranıyorlardı.

O üç çalışanın da nazik ve güler yüzlü olmaları, işlerine aşık gibi görünmeleri beni oldukça etkilemişti. Bir kere gittim ve bundan sonra canım her tatlı çektiğinde kesinlikle bu mekana uğruyorum. Üstelik kafa dinlemek için de birebir bir işletmedir. Sessiz, huzurlu ve tatlıların enfes kokularıyla insanın iştahını açan, sevimli bir dükkan. Eğer siz de benim gibi tatlıya hayır diyemeyen kesimdenseniz, yıllardır böyle bir mekana denk gelmediğinize hayıflanacaksınız. Gidin, keşfedin ve farkı kendiniz görün derim.

Konum ve İletişim Bilgileri

Alaçam Sk. No:19 Güvenevler Mahalle, Ankara 06690 Türkiye
Anıtkabir noktasına 3,7 km mesafede
+90 505 986 79 37



Un Bakery, Ankara