İstanbul’da hesaplı restoran bulmak çok kolay ve kaliteli restoran bulmakta oldukça kolay; ancak ikisini birden karşılayan bir işletmeye denk gelmek pekte mümkün değil. Seraf Restaurant, bulunduğu konum itibariyle bu yönde bir ümit veriyor. Gel gelelim kaliteli ve leziz yemekler sunmasının ötesinde fiyatların ekonomik olmadığını belirtelim. Yine de leziz yemek için bu işletmeye uğramanızı tavsiye ediyoruz…
Artılarından önce eksilerine baktığımızda ilk göze çarpan vale hizmetinin ücretli oluşu. İkinci eksi ise fiyatlar. 33 cc’lik suya ve çaya aynı ücreti, yani 4 TL’yi ödemek çokta makul görünmüyor. Genel olarak fiyatlar ortalamanın üstünde; ama “yine de değer mi en azından bir yemek için uğramaya?” derseniz, yanıtımız “evet, değer” olacak…
Her yerde bulamayacağınız birçok yerel ürün işletmenin menüsünde bulunuyor. Keşkekli dövülmüş kuzu incik belki de ilgili kategoride ilk sırayı hak edecektir. Bunun dışında Cumartesi ve Pazar günleri çıkan patlıcanlı ve mahlepli pilavı denemenizi öneririz. Normalde pilav yan ürün olarak tüketiyor olabilirsiniz; ama bu pilav ana yemek kadar doyurucu ve damağınızı da tatmin edici…
-
Uzun pişme süresiyle Fırın Ağzı menünün sabit ürünlerinden değil. Denk geldiğinizde denemek isteyeceğiniz tatta. -
Fırında sebzeli yahni, özellikle soğuk kış akşamlarında zevk alacağınız bir yemek. -
Manda sütünden yapılan fırın sütlaçları son derece başarılı. -
Adana ve Urfa rekâbetine bir de Mardin'i katmak ister misiniz? -
Taş fırından geçen patlıcanlı ve mahlepli pilav, bundan sonraki pilav beklentilerinizi değiştirecek kadar güzel.
Yeşil garnitürlerle beraber sunulan Mardin Kebabı ise kebap severlerin mutlaka denemesi gereken bir ürün. Urfa kadar tatlı, Adana kadar da acı değil ve zırhla çekilen kuzu etinden yapılıyor. Yemeğin ardından tatlı olarak önerimiz manda sütünden yaptıkları fırın sütlaç, oldukça başarılı bir tarif ve manda sütünü tercih etmeleri önemli bir ayrıntı.
Önerimiz akşam yemeği için mekâna gitmeniz ve günü leziz bir şekilde kapatmanız. Navigasyonda, Bağcılar’da bulunan Peyami Safa Caddesi’ni arattığınızda kolayca bulabilirsiniz. Altınbaş Üniversitesinin hemen karşısında bulunan işletmenin çevresinde Clarion Hotel, Prime Suites gibi oteller de bulunuyor.