Yemek

Özge Piknik, Ankara

Geçenlerde bir yakınımın tavsiyesi ile Kızılay’da bulunan Özge Piknik’e gittim. Maltepe’ye giderken sol tarafta bulunuyor. Yıllardır aynı yerde aynı şekilde hizmet ediyormuş. Bu kadar yıldır aynı yerde hizmet ettiği, başarılı işler yaptığı anlamına geliyor aslında. Mekânın iç tasarımı Ankaralılar açısından tam bir piknik konsepti diyebilirim. Oldukça sade ancak çok işlevsel. Ankara’da bir klasik olan dönerci mekanlarının vazgeçilmezi “aynalar” burada da yanımızda. Bunu çok garip bulsam da üstünde pek durmuyorum.

Girişte yer alan kısımda kömür ateşinde pişen dönerler gözünüze çarpacak. İki çeşit döner sunulmakta. İster et döner yiyin isterseniz de tavuk döner. Ben et döner yemeyi tercih ettim. Eğer siz de benim gibi buraya ilk kez gidecekseniz et döner seçin.

Et dönerin tadı gerçekten çok başarılı. Böyle gösterişsiz, sade ve kendi halinde olan bir mekândan asla beklenilmeyen bir performans. Etler bir gün öncesinden soğan ve tuzla terbiye edilerek bekletiliyormuş. Bana göre lezzetini de buna borçlu. Kömür ateşinde piştiğinden de olabilir, bilmiyorum. Ancak döneri yerken kıyma tadı değil gerçekten et tadı alıyorsunuz. Bu döner için aranan bir durumdur ve bunu çok iyi başarmışlar.

Et dönerimi soğanla tercih ettim. Eğer çıkışta eve gidecekseniz bence siz de kesinlikle soğanla deneyin. Kekik ekleyerek de yemenizi tavsiye ederim. Onun dışında etin hem yağ oranı hem de tuz düzeyi oldukça yerindeydi. Rahatsız eden bir detay olmadı. Eğer kaliteli bir yaprak döner yemek önceliğinizse yani mekâna, şıklığa pek önem vermiyorsanız mutlaka gidin ve bu köşe başındaki dönercide bir döner yiyin. Minimum beklenti ile girdiğim mekândan maksimum beklenti ile ayrıldım. Fiyatlar da oldukça uygundu diyebilirim.

İletişim ve konum bilgileri

Kızılay, Gazi Mustafa Kemal Blv. No: 17/A Çankaya/Ankara
03122298035

R