Podium Alışveriş Merkezi girişinde bulunan Necati Bey Kebap;
ilgisi ve hizmet anlayışı ile kebap severlerin gönlünü kazanmış durumda.
Personellerin tamamı çok samimi, güler yüzlü olup oldukça ilgililer. Mekânın
işletmecileri yıllarca et ticareti yapmış ve işin ehli olmuş kişilerdir. İki
ortak tarafından işletilen restoran oldukça kaliteli yemekler sunuyor. Mekâna
daha girer girmez de mekânın titizliği ve şıklığı göze çarpıyor.
Mekânın en iddialı yemekleri; Gerdan Güveç, Adana Kebap ve
Şaşlık'mış. Adana Kebap ve Şaşlık denemeyi tercih ettik. Yanında ise manda
yoğurdundan yapılmış ayran ve Adana şalgam aldık. Mekânın mutfağı açık
olduğundan yemeklerin hazırlanış sürecine şahit olduk. Bu mekânda en sevdiğim
ayrıntılardan biri oldu. Ayrıca mutfak bölümünde bir de tandır fırın mevcut.
Pide ve ekmekler burada yapıldığı için çok lezzetli oluyor.
-
Kebap Tabağı -
Şiş Kebap -
Adana Kebap
Kısa süre sonra siparişlerimiz geldi. Bundan öncesinde ise
birçok ikram getirildi. İkramlar oldukça göz doyurucu ve lezzetliydi. Adana
kebabınsa tadına bayıldım diyebilirim. Bir süre sonra öğrendim ki Adana kebap
sipariş alındıktan hemen sonra şişe saplanıyormuş. Yani şişe saplanmış hazır
bir şekilde bekletilmiyormuş. Bu sebeple de eti yerken lastik yiyormuş hissine
kapılmıyorsunuz. Çoğu kebapçılarda kebaplar şişte hazır olarak bekletildiğinden
bu lezzeti bulmak zor oluyor.
Gerdan Güveç ise yediğim en lezzetli güveç oldu. Kemiğinden tel tel ayrılan eti damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. Kullanılan sos da ete ayrı bir lezzet katmıştı. Yemek sonrasında ise Antep'in meşhur tatlısı Billuriye'yi aldık. Tatlısı ve fıstığı bol bol kullanılmıştı. O kadar yemekten sonra üstüne bu tatlıyı yedikten sonra rahatsız olmadık. Şerbetli bir tatlı olmasına rağmen oldukça hafifti. Fiyatlar olarak bu lezzetlere bakılırsa ortalama diyebilirim.
İletişim ve konum bilgileri
Macun, 93, Bağdat Cd. Yenimahalle/Ankara
03123105300