Pide sever biri olarak sık sık yeni yerler denerim. Yeni
durağım Müdavim oldu. Yalnızca Ankara'da değil Türkiye'nin birçok yerinde
şubesi olan bu mekân için oldukça güzel yorumlar mevcuttu. Bu sebeple bu hafta
içinde yanıma ailemi de alıp Müdavim'e gittik.
Öncelikle dizayn olarak normal bir pidecinin olması
gerektiği gibi dizayn edilmişti. Çalışanlar da servisi oldukça kısa sürede açtı
ve elimize menü ulaştı. Menüde birçok pidecide olmayan pide çeşitleri de
mevcuttu fakat biz pek riske girmek istemedik.
-
Kebap -
Özel Lezzet -
Kaşarlı Pide
Bu sebeple kuşbaşılı pide ve kıymalı pideler tercihimiz
oldu. Servis hızı olduğu gibi siparişlerimiz de kısa bir süre içerisinde geldi.
İkram olarak turşu ve roka gelmesi de güzel bir düşünceydi bu ikiliyi pidenin
yanında seviyorum.
Bazı pidecilerde pideler lezzetli olsa da hijyene pek dikkat
etmediklerini gözlemledim. Fakat burada öncelikle dikkatimi çeken husus hijyen
oldu ve hijyen olarak oldukça başarılı bir işletmeydi.
Pidelerin lezzetine gelecek olursak da sıcak sıcak geldi ve
taze bir şekilde yapıldığı belliydi. Özellikle kuşbaşılı pideyi bazı yerlerde
çok sevemiyorum fakat burada tam istediğim kıvamdaydı hamurun kalınlığı da
oldukça başarılıydı.
Menüde dikkatimi tobleroneli pideler çektiği için tatlı niyetine ortaya bunu da söyledik. Birçok yerde çikolatalı pide yemiş olsam da özellikle toblerone sevenler için bu pideyi şiddetle tavsiye ediyorum. Fiyat olarak da oldukça makul olan bu yere sık sık geleceğim.
İletişim ve konum bilgileri
Güvenevler Mahallesi, Gülden Sk. 2/32 Çankaya/Ankara
03124689502