Ankara’da pide denildiğinde ilk etapta akla birkaç mekan gelir bunlardan biri de Kardeşler 2 Pide ve Kebap Salonu’dur. Menüsünde farklı yiyecekler bulunsa da buranın asıl lezzeti yapmış olduğu eşsiz pidelerdir.
Aslında pide basit bir yemek ya da lezzet gibi görünse de
içinde kullanılan malzemeler ve yapılan hamurun kalitesi gerçekten belirleyici
bir özellik. Hatta hamurun ince ya da kalın olması bile belirleyici bir husus.
Mekanın Eryaman bölgesinin merkez sayılabilecek bir noktada
olması buraya ulaşımın kolay olmasını sağlıyor. Hemen her yerden insanın buraya
gelmesinin ön önemli nedenlerinden biri de buranın bu kolay ulaşılabilir konuma
sahip olması.
-
Odun Ateşinde Fırın -
Kuşbaşılı Pide -
Menü
Kardeşler 2 Pide ve Kebap Salonu yapmış olduğu pidelerde ince bir hamur kullanmayı seçmiş. Bu durum pideye çıtır bir kıvam kazandırmış. Benim pidelerde aradığım en önemli etken çıtır olması ardından da tabii ki lezzeti.
Burası iç malzeme olarak kaliteli ürün kullandığını size
hissettiriyor. Pidede kullanılan et de gayet güzel. Burası için değinebileceğim
başka bir yemek de lahmacun olacak. Burada hazırlanan lahmacunu da başka bir
yerde yiyemeyeceğinizin garantisini verebilirim.
Mekan genel görünüm olarak mütevazi sayılabilecek bir yapıya sahip. Mütevazi yapı lezzetli pideler ve güler yüzlü servis elemanları ile bir araya gelince Kardeşler 2 Pide ve Kebap Salonu Ankara’da tercih edilebilecek pideciler arasında ilk sırada geliyor.
Konum ve iletişim bilgileri
Şehit Osman Avcı Mh. 66. Sokak Eryaman, Ankara 06930 Türkiye
+90 312 280 33 03