Boğazköy Restoran sakin yapısı, huzurlu ortamı nedeniyle
ailemle, sevdiklerimle sık sık tercih ettiğim mekanlardan biri. Remzi Oğuz Arık
mahallesinde bulunan bu restoranın çalışanları oldukça ilgili ve saygılı.
Oldukça naif çalışanlara sahip, gayet hoş bir şekilde karşılanıyorsunuz.
Mekânda çalınan müziklerin bile özenle seçildiği çok belli.
Boğazköy Restoran veganları ve glütensiz beslenenleri de es
geçmemiş durumda. Menülerde vegan seçenekler ve glütensiz ürünler de mevcut.
Mekânın şefi Kerem Bey doğu batı sentezini gayet başarılı bir şekilde yapmış
diyebilirim. Mekânda hem geleneksel tarzda hem de modern tarzda yemekler
bulabilmeniz mümkündür. Hangisini tercih ederseniz edin memnun kalacağınızdan
şüphem yok.
Dünya mutfağından tutup Gaziantep mutfağına kadar pek çok
tarzda yemek bulabilmek mümkündür. Tandırda tavuklu makarnası efsanedir bana
göre. Mutlaka gidince denemenizi tavsiye ederim. Ancak bunu yiyebilmeniz için
biraz acı sever olmanız gerekiyor. Bunun dışında peynirli köftesi çok tercih
ediliyor. Ben de bir kez denedim ve biraz farklı bir tadı olsa da gayet hoşuma
gitti.
Eğer sıkı bir balık severseniz mutlaka somon balığını da deneyin.
Ben burada yediğim somonu başka yerde henüz yemedim. Tatlı konusunda da oldukça
başarılılar. Sufleleri enfes. Kendilerinin de patent altına almış oldukları bir
tatlısı var: Boğazköy Fıstıklısı. Çok orijinal bir tadı var ve oldukça da
hafif. Gidince denemenizi tavsiye ederim.
Eğer kahvaltı için bir yer arıyorsanız burası tam aradığınız yer olabilir. Çünkü hem aile kahvaltıları için hem de sevdiklerinizle güzel bir brunch için oldukça kaliteli. Çeşitlilik bol ve lezzet tam ayarında. Fiyat konusunda ise ortada diyebilirim. Yani bu kadar çeşitli seçeneklerin ve birbirinden hoş lezzetlerin bu sunumuna bu fiyat gayet normal.
İletişim ve konum bilgileri
Remzi Oğuz Arık, Şımşek Sokak 13/A Çankaya/Ankara
03122869339