Türkiye’nin hemen her şehrinde olduğu gibi Kayseri’de de
kendine has yöresel lezzetler bulunmaktadır. Sebze yemeğinden, et yemeğine,
salata çeşitlerinden tatlılarına kadar kendini diğer şehirlerden ayıran bir
mutfak kimliğine sahiptir.
Yöresel mutfaklar denilince aklımıza en başta gelenlerden
biridir Kayseri mutfağı. Yıllar geçtikçe alışmış olduğumuz tatlar zamanla
değişebiliyor üstüne yeni tatlar eklenip çıkarılabiliyor. Sizde benim gibi
yediğiniz yemeğin değişikliğe uğramamış, yöresiyle tam uyumlu şekilde önüme
gelmesini istiyorum diyenlerdenseniz tercihinizi Kayserinin tüm tatlarını bir
arada bulabileceğiniz Anadolu Kayseri Mutfağından yana yapmalısınız. Ankara Çankaya’da
sizleri bekleyen Anadolu Kayseri Mutfağı enfes tatlarıyla sizi Kayseri’ye kısa
bir gezintiye çıkmış gibi hissettirecek. En yakın metro istasyonuna 800 metre uzaklıkta
olan bu işletmeye ulaşım da bir hayli kolay. İçeri girdiğinizde sizi güler yüz
ve samimiyetle karşılayan çalışanları mutlaka dikkatinizi çekecektir. Mekan
sıkıcı değil ve tasarımına açıkçası ben bayıldım. Işıklandırmaları bile
insanların rahatı düşünülerek planlanmış olmalı.
-
İkram Mezeler -
Enfes Sarmalar -
Leziz Kahvaltı Masası
Son derece temiz ve hijyenik bir ortamda Kayseri yöresinin
enfes lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Kayseri denilince gözünüzde canlandırdığınız o muhteşem
mantının yanı sıra pastırmalı kuru fasulyesi, yağlaması, bamya çorbası, etli
yaprak sarmasıyla adeta sizi selamlayan bu işletme vazgeçilmezleriniz arasında
olacak. Yemekten sonra tatlı keyfinizi de gül tatlısıyla süsleyebilirsiniz.
Çocuklarınızın eğlenmesi için de çocuk oyun alanı olan bu
işletme de ailecek keyifli vakit geçirebilirsiniz. Bunun yanında akraba
buluşmaları için bu işletmeyi birebir tavsiye ederim. Mantısını evinize paket
olarak da yaptırabileceğinizi bilmelisiniz.
Fiyatları da son derece uygun olan işletmenin bıraktığı tek negatif izlenim porsiyonlarının küçüklüğü bu ufak ayrıntı dışında oldukça memnun kalacağınız ve Ankara’daki vazgeçilmezleriniz arasında olacağını düşündüğüm Anadolu Kayseri Mutfağı Çankaya’da sizleri bekliyor.
İletişim ve konum bilgileri
Kültür Mh, Libya Cd. 34/A, Çankaya/Ankara
03124339080